Überlebensdauer des MKS-Virus - einige Beispiele
(nach einer Information der Bezirksregierung Weser-Ems)
angetrocknet an Rinderhaaren 4 Wochen
Säcken 1 - 20 Wochen
Kleie 8 - 20 Wochen
Glasscheiben 2 Wochen
Wegesand 11 Tage
Stallschmutz 7 Tage
Heu 5 - 105 Tage
Jauche 1 - 39 Tage
Abwasser 21 - 103 Tage
Gülle 25 - 42 Tage im Sommer
180 - 220 Tage im Winter
Fleisch infizierter Tiere Normalkühlung 24 - 48 Stunden (Muskelfleisch)
sofortige Tiefkühlung bis 80 Tage
Wurstwaren bis 16 Tage
Zunge gesalzen bis 14 Tage
Knochenmark Blut bis 76 Tage
     

Dagegen wird das MKS-Virus rasch abgetötet durch:

  • direkte Sonneneinstrahlung und Hitzeeinwirkung (60 – 65 °C ca. 30 Min.; 85 – 90 °C ca. 15 – 20 Sek., z. B. beim Pasteurisieren der Milch),
  • pH-Wert-Veränderungen, sowohl in den sauren als auch in den alkalischen Bereichen,
  • die normale Fleischreifung (ca. 48 Std.)

Die MKS ist eine typische Handels- und Zwischenträger-Seuche, die leicht über weite Strecken verschleppt werden kann. Sie gilt als im Welthandel gefährlichste Seuche für Klauentiere. Da wichtige Märkte für Klauentiere sowie die von ihnen stammenden Erzeugnisse frei von MKS sind, wird jeder Ausbruch in der europäischen Gemeinschaft zu zeitweiligen Sperrregelungen für das betroffene Gebiet zum Schutz des gemeinsamen Binnenmarktes führen.

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